Soupe à l’ail

Ingrédients : 4 à 5 têtes d'ail, 2 carottes, 1 pomme de terre, sel, poivre et 1 cuillère à soupe de crème fraiche.

Eplucher les gousses d’ail, 2 carottes et une pomme de terre

Mettre le tout dans l’autocuiseur, saler et couvrir d’eau

Après 15 min de cuisson, mixer les légumes, poivrer et ajouter de la crème fraiche