Velouté de carottes et de marrons

Ingrédients : 300 g de marrons, 100 g de lardons, 3 carottes, sel et poivre

Faire revenir des marrons et des lardons dans l’autocuiseur

Eplucher quelques carottes et les couper en rondelle

Après avoir fait revenir les carottes avec les marrons et lardons, saler et couvrir d’eau

Après 15 min de cuisson, mixer les légumes et poivrer