Velouté de champignons

Ingrédients : 500 g de champignons, 1 cube bouillon, poivre et 1 cuillère à soupe de crème fraiche

Eplucher les champignons, les mettre dans l’autocuiseur avec un cube de bouillon et couvrir d’eau

Après 15 min de cuisson, mixer les légumes, poivrer et ajouter de la crème fraiche