Velouté de courgettes au fromage de chèvre

Ingrédients : 5 courgettes, 2 carottes, cube bouillon, sel et 2 parts de chèvre.

Laver les courgettes et les couper en rondelles épaisse.

Peler quelques carottes

Mettre le tout dans l’autocuiseur avec un cube de bouillon de volaille, saler et couvrir d’eau

Après 15 min de cuisson, ajouter du fromage de chèvre, mixer et poivrer.