Crumble

Crumble aux pommes, miel et noisettes

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 belles pommes - 120 g de farine - 50 g de beurre - 40 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé

- 2 cuillères à soupe de miel liquide (chauffé au besoin) - 2 cuillères à soupe de noisette en poudre

Préparation :

- Sortir le beurre du réfrigérateur. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Couper les pommes en petits cubes dans un plat et ajouter le miel liquide. Mélanger.
- Faire précuire cette préparation au micro-ondes une dizaine de minutes (puissance 600 w)
- Pendant ce temps, réaliser "le sable" avec le beurre coupé en dés et la farine.
- Ajouter la poudre de noisette au sable ainsi que le sachet de sucre vanillé.
- Répartir "le sable" sur les pommes pré-cuites et enfourner 30 minutes de cuisson (à mettre dans les petites coupelles en faîence).
- Au besoin, passer le plat sous le gril 2 minutes après enclenchement du gril, pour colorer la préparation