Brownie

BROWNIE  temps total (préparation + cuisson = 45 mn)

Ingrédients : chocolat, beurre, oeuf, sucre en poudre, farine, noix de pécan

1 / Pré-chauffer le four à 160° c et en position gâteau

2 / Faire fondre dans un petit saladier au micro-ondes 200 g de chocolat dessert + 150 g de beurre

3 / Dans un saladier moyen, battez les 3 oeufs + 120g de sucre à la fourchette.

4 / Verser le mélange chocolat/beurre dans le saladier moyen (oeuf/sucre)

5 / Incorporer 60 g de farine + 60g de noix de pécan hachées et mélanger le tout.

6 / Verser la pâte dans le moule rectangulaire en silicone ou moules individuels à muffins.

7 / Cuisson 35 minutes.

8 / Laissez refroidir 10 minutes avant de démouler.

Comments

[Cup Of Cake]

Ah je fond littéralement devant ces brownies aux chocolats ! Bravo à toi ! Nous sommes aussi deux cuisinières ! Passe voir notre blog ! ♥

[cuisine601]

bonjour,

J'ai ajouté sur ma recette la possibilité de cuire dans des moules individuels à muffins.....

Merci pour ton commentaire

[Laurence]

Bonjour,



Recette réalisée ce dimanche : tout le monde a aimé !

Comme le suggère ta photo (alors que dans le texte, tu parles d'un moule rectangulaire), j'ai utilisé des moules individuels à muffins. Dans ce cas, une cuisson de 20 minutes est suffisante. Pour info, tes quantités correspondent à une dizaine de brownies.



Merci et à bientôt



Laurence

[Laurence]

Bonjour Alain,



Dès que j'aurai un moment, je "testerai" une voire plusieurs de tes recettes... Et je te donnerai mon avis... et celui de mes gourmands, tout à fait disposés à goûter !



Bises à toute la famille



Laurence